ผงต้มข่าไก่

ส่วนประกอบ : หอมแดง ข่า พริกแดง ตะไคร้ ผิวมะกรูด ลูกผักชี พริกขี้หนู ขั้นตอนการทำ นำผงต้มข่าไก่ 1 ซอง ละลายในกะทิ 250 มล. ตั้งไฟให้เดือด ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า 500 มล. ใส่ผักหรือเห็ดลงไปต้มจนสุก ปรุงรสเพิ่มตามชอบ น้ำหนักสุทธิ 20 กรัม