ผงคั่วกลิ้ง

ส่วนประกอบ : พริกแดง พริกไทยดำ กะปิ ข่า ตะไคร้ ขมิ้นชัน เกลือ กระเทียม ผิวมะกรูด ขั้นตอนการทำ นำเนื้อหมูประมาณ 300 กรัม ลงไปผัดในกระทะ เติมน้ำเปล่า 100 มล.พร้อมผสมผงค่ัวกลิ้งลงไป 1 ซอง ผัดจนเนื้อสัตว์สุกและแห้งตามต้องการ ปรุงรสเพิ่มตามชอบ น้ำหนักสุทธิ 20 กรัม