ข้าวเหนียวน้ำกะทิมะม่วงแช่เยือกแข็ง

ผลิตภัณฑ์ที่นำข้าวเหนียวมานึ่งด้วยความร้อนแล้วผสมกะทิคลุกเคล้าให้ทั่วกัน บรรจุใส่ถาดแล้วนำไปผ่านกระบวนการแช่แข็งจนมีอุณหภูมิใจกลาง <-18C แล้วนำมาใส่แพคเกจ ฝานมะม่วงครึ่งลูกให้ได้น้ำหนักและขนาดตามมาตรฐาน บรรจุใส่ถาดแล้วนำไปผ่านกระบวนการแช่แข็งจนมีอุณหภูมิใจกลาง <-18C แล้วนำมาใส่แพคเกจ