น้ำสลัดซีซาร์ เบเนคอล

น้ำสลัดครีมข้นสีขาว มีส่วนผสมของชีสและเครื่องเทศ ซึ่งมีคุณสมบัติทางเคมีดังนี้ %NaCl 2.20 – 2.50, เกลือ 2.20 – 2.50 pH 3.45 – 3.75, ค่าความเป็นกรด-ด่าง 3.45 – 3.75 %Acid 0.96 – 1.10, %กรด 0.96 – 1.10 °BRIX 32.0 – 34.0, ของแข็งที่ละลายได้ 32.0 – 34.0