EAT-2

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ แป้งมันสำปะหลังผ่านการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเคมีให้เหมาะสมกับการใช้งาน โดยมีคุณลักษณะดังนี้ 1. เป็นผงสีขาวนวล 2. ปราศจากสิ่งปลอมปน 3. ความชื้น 15.0 max (%) 4. SO2 10.0 max ( ppm ) 5. ASH CONTENT 1.0 max (%) 6. pH 4.0-7.0 7. คุณภาพอื่นๆ ตามเอกสารสนับสนุนรายชื่อผลิตภัณฑ์ แป้งโมดิฟายด์ขั้นสุดท้ายและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย OIL COATED STARCH และรายการที่ต้องตรวจสอบ พร้อมทั้งมาตรฐานคุณภาพในผลิตภัณฑ์ แต่ละชนิด 8. อ้างอิงตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 281 ( พ.ศ. 2547 ) เรื่องวัตถุเจือปนอาหาร ลักษณะการใช้ผลิตภัณฑ์ ใช้เป็นวัตถุเจือปนในอาหาร ( FOOD ADDITIVE ) ภาชนะบรรจุ 1. ถุงกระดาษ ( กระดาษ 2 , 3 ชั้น ) ขนาด 18 , 20 และ 25 กก. 2. ถุงจัมโบ้ ( PP ) ขนาด 175 , 275 ,375 , 500 , 550 และ 1,000 กก. อายุการเก็บรักษา 2 ปี ภายใต้สภาวะแห้ง อุณหภูมิโกดัง ลักษณะการจำหน่าย 1. ใช้เป็นวัตถุดิบของกระบวนการผลิต OTP-SERIES *2. จำหน่ายโรงงานอุตสาหกรรมอาหารภายในประเทศ *3. จำหน่ายโรงงานอุตสาหกรรมอาหารต่างประเทศ *ดูรายละเอียดตามทะเบียนรายชื่อของลูกค้า รายละเอียดที่กำกับบนฉลาก สำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายให้มีการระบุรายละเอียด ดังนี้ 1. ชื่อผลิตภัณฑ์ 2. ขนาดบรรจุ 3. รุ่นที่ผลิต , วันหมดอายุ 4. สภาวะการจัดเก็บ 5. ชื่อ และที่อยู่ผู้ผลิต 6. เลขสารบบอาหาร 7. ทั้งนี้อ้างอิงตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องดังต่อไปนี้ 7.1 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 281) พ.ศ. 2547 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร 7.2 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 363) พ.ศ. 2556 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 2) 7.3 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367) พ.ศ. 2557 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ 7.4 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 372) พ.ศ. 2558 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 3) 7.5 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 381) พ.ศ. 2559 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 4) 7.6 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 383) พ.ศ. 2560 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ (ฉบับที่ 2) 7.7 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 389) พ.ศ. 2561 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 5) 7.8 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 401) พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ (ฉบับที่ 3) 7.9 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 410) พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ (ฉบับที่ 4) การดูแลระหว่างขนส่ง 1. ภายในประเทศขนส่งโดยรถของลูกค้า ในสภาวะอุณหภูมิปกติ 2. ต่างประเทศบรรจุตู้คอนเทนเนอร์ ขนส่งในสภาวะอุณหภูมิปกติ กลุ่มลูกค้า โรงงานผลิตอาหาร