Erythritol

สารให้ความหวานจากธรรมชาติในกลุ่มน้ำตาลแอลกอฮอล์ ให้ความหวานประมาณ 60–70% ของน้ำตาลทราย แต่ให้พลังงานต่ำมาก ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และไม่ก่อให้เกิดฟันผุ จึงนิยมใช้เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักหรือผู้ป่วยเบาหวาน